Свобода, Отговорност, Справедливост, Израстване, Любов

Храните, които обичат сърцето

Вторник, 20 Юни 2017 / Хранене и Здраве
407
  • picjumbo.com

Всички знаем, че има добри и лоши мазнини, но понякога не се замисляме много какво слагаме на масата си

 

Сърцето бие около 2,5 милиарда пъти средно в човешкия живот, като изтласква милиони литри кръв към всяка част на тялото. Този постоянен поток носи „храна“ на клетките, а също и разгражда отпадъчните продукти от обмяната на веществата. Важно е да се храним с храни, които предпазват кръвоносната система от най-големия й враг - „лошия холестерол” (LDL), но повишават добрия холестерол (HDL) в организма и удължават живота на сърцето. Ето някои доказано полезни храни за вашето сърце:

 

Сьомга

 

Тази океанска риба е най-добрият избор, защото е богата на омега-3 мастни киселини. "Омега-3 имат анти-съсирващ ефект и поддържат кръвта ви", казва Рейчъл Джонсън, доктор, професор по хранене във Върмонтския университет. Те също така помагат за понижаване на триглицеридите (вид мазнини, които могат да доведат до сърдечно-съдови заболявания).

 

Орехи

 

Хапването на ядки всяка седмица може да намали риска от сърдечни заболявания наполовина. Орехите имат много "добри" мазнини. Когато използвате тези мононенаситени мазнини на мястото на наситени мазнини (като масло), намалявате "лошия" холестерол и повишавате своя "добър" холестерол.

 

Малини

 

Тези плодове са натоварени с полифеноли - антиоксиданти, които „изсушават” увреждащите причинители на свободните радикали в тялото ви. Те също така доставят фибри и витамин С, който води до по-нисък риск от инсулт.


Нискомаслено мляко

 

"Млечните продукти са с високо съдържание на калий и това има ефект на понижаване на кръвното налягане", казва проф. Джонсън. Когато избирате млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или липса на такива, получавате малко или никакви наситени мазнини, които могат да повишат холестерола ви.

 

Нахут


Нахутът (леблебия) и други бобови растения (леща, боб и др.) са първокласен източник на разтворими фибри - вида фибри, които могат да понижат вашия "лош" LDL холестерол. Ако купувате консервирани бобове, търсете сортове с ниско съдържание на натрий или без сол (натрият може да повиши кръвното ви налягане). Изплакнете ги във вода, за да измиете всяка добавена сол.

 

Овесена каша

 

Овесът съдържа вид фибри (наречени бета-глюкан), които понижават LDL холестерола. Една и половина чаши варени овесени ядки или малко над чаша варен ечемик ви дава количеството бета-глюкан, от което се нуждаете ежедневно, за да намалите холестерола.

 

Зехтин

 

Зехтинът е чудесен избор, когато трябва да ограничите наситените мазнини (намиращи се в месото, пълномасленото мляко и маслото). Мазнините от животински продукти и транс-мазнините (частично хидрогенирани масла) повишават "лошия" холестерол и може да натрупате мазнини вътре в артериите.

 

Тъмен шоколад

 

Какао - растението, от което се произвежда шоколад, е богато на флаваноли, което може да помогне за понижаване на кръвното налягане и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Той действа и като антиоксидант, който може да предпази "лошия" холестерол и от залепване към артериалните стени.

 

 

Бадемово маслото

 

Маслата от ядки са много подходящи за пълнозърнест хляб, използвайте ги вместо обикновено масло. Те са чудесен източник на мононенаситени мастни киселини.

 

Авокадо

 

Правете си от този плод крем, текстура от "добри" (мононенаситени) мазнини, които понижават вашия "лошия" холестерол.

 

Червено грозде

 

Тези сочни плодове съдържат ресвератрол, който помага да се запазят тромбоцитите в кръвта.

Освен правилните храни, не забравяйте и спорта, както и редовните изследвания на нивата на холестерола.

 

 





Добави коментар


Добави
Loading ...

Автор

повече за автора

Ключови думи:

ползни храни, сьомка, авокадо, овесени ядки, сърце, холестерол, здраве

StreetBoard

Нова магистрала „Европа“ ще свързва София и Калотина

Четвъртък, 27 Декември 2018 / Общество
Магистрала „Люлин“ се влива в „Струма“   Магистрала „Люлин“ става част от „Струма“, а пътят Калотина - София ще бъде магистрала „Европа“. Към нея ще се включи и Северната скоростна тангента. Това решиха министрите, които у [...]

Съдът може да отмени скъпата винетка

Сряда, 15 Юни 2016 / Общество
    Неправителствена организация обжалва решението на кабинета     Поскъпването на винетките от 1 януари може да бъде обявено за незаконно. "На заседание на Върховния административен съд (ВАС) по дело срещу увеличението на пътните такси прокуратурата обяви, че жалбата [...]