Полската компания производител на култивираните печурки ще иска компенсация за претърпените загуби

В гъбите, иззети от търговската верига „Кауфланд“ в средата на юни, не е открито отровното вещество атропин, съобщиха днес от Българската агенция по безопасност на храните. Проверката беше направена след като четиричленно семейство постъпи в болница със симптоми за токсикологично натравяне.

Изследвани са общо 8 проби в лаборатория в Европейския съюз за наличие на алкалоида, в това число една проба гъби от търговския обект, проба от гъби, взета от централния склад на веригата и на гъби взети от препакетиращото предприятие. Изследвана е и проба от гъби, взета от дома на пострадалото семейство, проба от готовото ястие яхния със заешко, което са консумирали хората, както и проба от брашното, черният и червеният пипер използвани за приготвянето и. Тъй като всички проби са били отрицателни, БАБХ смята, че не става въпрос за хранително отравяне.

След като хората постъпиха в „Пирогов“ и до агенцията беше подаден сигнал, оттам забраниха продажбата на цялата партида от култивирани печурки. В кръвта на семейството беше открито веществото атропин.

Още тогава производителят и вносителят на полските гъби обявиха, че ще искат компенсация от държавата, ако се окаже, че причината за натравянето е друга. Няколко дни след след случката в един от магазините на търговската верига бяха затворени всички щандове за храни със съобщението за технически проблеми. На другия ден търговския обект продължи работата си нормално.