Отглеждането на храна на МКС е важно за продължителни космически мисии
Марулите, отглеждани на борда на Международната космическа станция, са толкова хранителни, колкото и тези, отглеждани на Земята, смятат астронавтите на НАСА. Космическата салата е подобна на отглежданата на Земята, но някои от растенията са по-богати на редица елементи, включително калий, натрий и цинк, пише „Скай нюз”.
Марулите са били отгледани в запечатани съдове на борда на МКС и са осветявани в продължение на 33 до 56 дни от специално осветление, а напояването е ставало през епруветка.
След израстването им, част от салатите са били изядени от астронавтите, а други замразени или върнати на Земята за анализ.
В отгледаните в космоса растения са открити повече бактерии, но сред тях не са опасните видове като е-коли или салмонела.
Отглеждането на храна в космоса е важно за продължителни космически мисии, които включват потенциалния екипаж на НАСА за Марс. Защото храната на астронавтите е специално приготвена и опакована, а процесът на приготвянето е скъп.
Международната космическа станция служи като опитно поле за бъдещи дългосрочни мисии, твърдят учените и съобщават, че в бъдеще ще бъдат направени експерименти и с други видове листни култури, както и с малки плодове като черен пипер и домати, с цел осигуряване на допълнителни свежи продукти за диетата на астронавтите.
Вижте още:
