
Кои са храните, които пречат на доброто разположение на духа и кои са тези, които помагат
Мантрата за здравословното хранене не е случайна, защото от това, което даваме на тялото си, зависи физическото и психическото ни здраве. Всички знаем, че шоколадът оправя лошото настроение, но нека да видим кои са другите храни, които носят усмивка на лицето ни и кои храни трябва да се стремим да избягваме.
Какао
Шоколадът е може би най-известната храна – антидепресант. Какаото, особено когато е сурово, може да бъде здравословен източник на повече от 300 съставки, които имат положително действие върху работата на мозъка и да повишат настроението. Активните вещества в какаото повишават нивата на ендорфин и серотонин, не е хубаво обаче да прекаляваме с консумацията на какао и шоколад, тъй като то е силен невростимулант.
Орехи
Орехите са най-добрият източник на екзистенциалните мастни Омега-3 аминокислеини. Освен че са храна за мозъка, орехите подобряват настроението ни и понижават рисковете от хронична депресия, биполярни разстройства и сезонни депресивни състояния. Тези аминокиселини също така играят ключова роля при контролирането на агресията.
Тиквени семки
Тиквените семки са изключително богати на витамини от група B, калий, цинк и бета-каротин. Те ни помагат да се справим със стреса и да подобрим самочувствието си, олиото им е естествен антиоксидант и антидепресант. Всъщност самата тиква е една от най-полезните храни.
Цвекло
Червеното цвекло е един от най-добрите източници на витамини от група B, които играят ключова роля за нашето добро настроение, памет и добро зрение. Цвеклото, морковите и ряпата са чудесните натурални антидепресанти.
Домати
Доматите съдържат ликопен, фолати и магнезий, които успешно преборват депресията, предпазват от хронични заболявания и рак. Доматите са богати на желязо, триптофан, витамин B6, ниацин, витамин C и др. витамини и минерали, които ги правят една от най-чудесните храни за изпълнен с позитивни емоции живот.
Диня
Динята съдържа дори много повече ликопен от доматите и в комбинация с витамин D от слънцето, динята е най-добрия източник на щастие и добро настроение през лятото.
Банани
Бананите са от най-препоръчваните храни за бърз приток на енергия, но също така незабавно подобравят настроението ни, заради невероятната комбинация от калий, витамини В6, А, В и С, триптофан, фосфор, натрий, магнезий, желязо мн. др.
Чесън
Всекидневната употреба на чесън в умерени количества предпазва от рак и редица други заболявания. Препоръчва се в комбинация с нахут, леща и други богати на фолати и магнезий бобови култури.
Люти чушки
Лютите чушки дължат изгарящият си вкус на мастноразтворима молекула, наречена капсаицин. Отдавна е известно, че нашите мозъци имат рецептори, които реагират на капсаицина като освобождават хормоните на щастието.
А кои са храните, които трябва да избягваме, разказва Foodpandа:
Пържени фъстъци
Съдържат натрий, който води до депресии, умора, лошо настроение и главоболие.
Пакетирани десерти
Съдържат рафинирана захар и наситени масла, които водят до апатия и променливо настроение.
Маргарин
Високото му съдържание на наситени мазнини води до повишаване на килограмите и поява на целулит, което влияе лошо на настроението и самочувствието ни.
Консервирани храни
Освен високото съдържание на натрий, в тях има много сол и Е-та, които запушват артериите ни и изпращат негативни сигнали до мозъка ни.
Чипс
Съдържа растително масло, което е с много Омега 6 мастни киселини, които разрушават Омега 3 към, които се стремим. Омега 6 киселините водят до възпаление и емоционални нестабилности.