Свобода, Отговорност, Справедливост, Израстване, Любов

Спасяват шоколада с генно инженерство

Понеделник, 08 Януари 2018 / Хранене и Здраве
755
  • Business Insider

Учени от калифорнийския университет редактират генома на какаото, за да го приспособят към промените в климата

 

Ако обичате шоколад, но не сте привърженици на генно модифицираните храни, значи скоро може да имате истински проблем. Заради промените в климата добивите на какао ще намаляват, а накрая известното с полезните си качества растение може и да изчезне напълно, предупреждава Business Insider.

Причината е, че какаото расте само в тясна ивица на около 20 градуса северно и южно от екватора, където температурата, дъждът и влажността остават относително постоянни през цялата година. Основните производители на какао са Западна Африка и Гана, но заради климатичните промени се очаква добивите в тези райони да спрат след 2050 година.

Учени от Калифорнийския университет и компания за производство на шоколадови десерти обединяват усилия в изследването на възможности за повлияването на ДНК-то на какаовите растения преди да е станало късно.

Мионг-е Чо, завеждащ катедрата по растителна геномика и трансформация в Калифорнийския университет, работи в сътрудничество с „Марс Инкорпорейтид“ върху редактирането на генома на какаото, така че растението да оцелява въпреки промените в климата. Проектът стъпва на технологията CRISPR, чиято първоначална идея е била създаването на „дизайнерски бебета“.

„Ако всичко върви добре, тези мънички какаови разсади скоро ще бъдат способни да оцелеят и процъфтяват в по-топъл климат“, казва Мионг-е Чо пред Business Insider.





Добави коментар


Добави
Loading ...

Автор

повече за автора

Ключови думи:

шоколад, какао, гмо, Калифорнийски университет, промени в генома

Street of Hope

Независимостта на деца, живели в дом

Неделя, 26 Юни 2016 / Гласът на детето
  Наскоро сте осиновили или сте станали приемни родители на изоставено дете. Как сте? Как се чувствате? Какво става с вас? Ами с детето? Нещо нещата не са наред, не се чувствате много добре. Малко като буря в чаша вода – тясно и необяснимо.   Защо се случи така?   Вие [...]

Безплатни детегледачки за децата, които не ходят на градина

Четвъртък, 17 Август 2017 / Родители
Социалното министерство стартира инициативата от септември с европейски средства   Семействата, които не са успели да запишат децата си на детска градина, ще могат да наемат детегледачки от 1 септември, съобщиха от социалното министерство. Работните места за тях ще бъдат осигурени с е [...]